인기 게시물

에디터의 선택 - 2019

커피에 중독 된? 유전학 비난

최신 카페인이없는 해독이 나거나 커피 표면의 영향에 대한 새로운 연구가 생길 때마다 내 사무실의 여성 중 절반은 커피를 포기하는 데 아무런 부작용이나 갈망을하지 않는 것처럼 보입니다. 나머지 절반 (유죄) 똑같은 생각으로 셔터를 돌리고 시도조차 거부합니다. 익숙한 소리? 귀하의 커피 중독 (또는 그 부족)은 귀하의 DNA에 기록되어있을 수 있습니다.

최근 발표 된 연구에서 과학자들은 왜 어떤 사람들이 커피에 더 민감하고 다른 사람들보다 커피에 더 의존적인지 설명 할 수있는 유전자를 확인하고 표적으로 삼았습니다. 커피를 항상 필요로하는 사람들과 그렇지 않으면 쉽게 할 수있는 사람들 사이의 분열을 의미합니다. 우리의 특정한 유전체 구성과 관련이 있습니다.

너는 또한 좋아할지도 모른다 : 커피는 너의 피부를 위해 진짜로 나쁜가?

이 결론에 도달하기 위해 연구원들은 DNA에서 마커 (이탈리아에서는 1,200 명 이상, 네덜란드에서는 1,700 명)를 조사하고 유전 결과에 커피를 얼마나 마 셨는지 비교하는 "게놈 차원의"연관 연구를 실시했습니다 PDSS2라는 유전자를 밝혀 냈습니다.이 유전자는 신체가 카페인을 대사하는 방식을 변경함으로써 카페인 의존성에서이 역할을합니다. 이 연구는 유전자를 가진 사람들은 커피가없는 사람들보다 커피를 더 쉽게 분해 할 수 있고 그 결과 커피를 덜 마실 수 있음을 발견했다.

이 연구의 저자에 따르면이 유전자는 신체의 카페인을 대사하는 단백질의 생산을 조절하는 것으로 추정된다. "이 유전자의 수치가 높은 사람들은 카페인 대사가 느려서 커피를 덜 마시는 것"이라고이 연구원은 이탈리아 트리 에스테 대학 (University of Trieste)의 니콜라 피라 스투 (Nicola Pirastu)는 말한다. 시각. "깨어 있고 피곤함을 덜 느끼며 카페인의 긍정적 인 효과를 유지하려면 덜 마셔야합니다."

그러나 Pirastu는 또한 우리의 유전학과 카페인 섭취 사이의 연관성을 완전히 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다고 강조했다. 지금 당장 스타 벅스에서 우리를 찾을 수 있습니다. 결국 우리 몸은 그것을 필요로합니다.